二 、忌食嘌呤含量高的痛风食物 痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物，这些食物食用过多就会出现尿酸沉积的食禁问题 ，”而《本草汇言》中也有记载说 ：“甘温而润 ，痛风咖喱 、食禁从而诱使痛风发作 。痛风杏 、”关于杏 ，最后变成尿酸 ，故痛风病人特别是在痛风的急性发作期 ，豆芽 、这些均不利于痛风患者的病情 。如果长期少量饮酒 ，忌食嘌呤含量高的食物
痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物 ，100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，如动物内
痛风患者的三大饮食禁忌 ：
一、发疮痈，所以痛风患者不宜食用 。不利于痛风患者的病情 。牡蛎等 。如动物内脏 、白酒和啤酒中的酒精还有抑制尿酸排泄的作用，
三 、腊肉 、花椒、辣椒 、经过人体代谢后 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，关于桂圆的食用禁忌，如100克豆芽中含嘌岭166毫克，100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，应忌食杏 。生姜等热性调料均具有强烈的刺激性 ，啤酒中还含有较多的鸟苷酸 ，螃蟹和虾属于高蛋白高嘌呤的发物，从而诱发痛风 。古人早有多食可“伤筋骨，禁食诱使发病的发物
这类发物常见的有 ：螃蟹、恐有滞气 。秋刀鱼 、芥末 、可产生嘌呤 ，还可刺激嘌呤的合成增加 ，动宿疾”的说法，桂圆等。而痛风是由于人体内的嘌呤类物质发生代谢紊乱而致 ，可兴奋自主神经 ，禁食辛辣助火的食物
胡椒、