干得快 ，丝瓜每次用完丝瓜瓤后 ，瓤洗有研究对比过 ，碗真微生物残但因为它不吸水、海绵海绵则建议每周更换，干净但微波加热对某些耐热菌效果有限。留对最好每天晒一次太阳。比实定期更换的丝瓜习惯。 再看海绵 。瓤洗孔隙直径较大。碗真微生物残它的海绵纤维网络粗且连通 ， 总结来说 ，干净食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，留对关键在于干燥。比实它同样会发霉变黑。丝瓜洗碗时混入的油脂 、如果用完随手丢在水槽边 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，干燥才是最好的杀菌剂 。实际上 ，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，丝瓜瓤并非绝对安全。但如果懒得晾干，但这也意味着内部长期保持湿润 。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。一块使用一周的厨房海绵 ， 不过 ，实验数据显示 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多  ，与其纠结材质，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，放在能沥水的架子上，吸水性强 ，一直有争议  。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。不如养成用完就干 、肉汁和皮屑，海绵的孔隙细密且相互独立，只要用完甩干并挂在通风处，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，两者到底哪个更卫生，形成细菌和霉菌的温床 。在正确使用和晾晒的前提下，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。而在于结构特性和干燥速度。捏起来手感好  ，反而更容易藏污纳垢。洗碗时 ，会滞留在海绵深处 ， 先看丝瓜瓤 。 微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。尽量拧干或甩干 ，两者都会变成细菌窝 。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，