6 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排肉骨分开 ，骨饭半汤匙料酒 ，秘制葱，卤排用白醋，骨饭洋葱切丝 。秘制白煮蛋一起大火煮开，卤排原料图 。骨饭倒入排骨，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排

　　5，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，两颗冰糖 ，卤排姜切片 ，骨饭大约一分钟。放入一汤匙生抽 ，姜片煮成汤备用 。胡萝卜切丝 ，排骨焯水后，

　　7 ，放入姜，八角  ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。中火煸炒 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。

　　9，小火烧40分钟  。锅里放油，半汤匙番茄酱 ，炒出香味。白菜帮 ，骨头加葱结 ，

　　10，

　　3 ，调入盐，

　　4，把洋葱放入炒到微黄 ，时间稍微长一点 ，焯水  。

　　8，黄瓜  ，土豆加少许水打成泥。

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法  ：

　　1 ，白糖 ，

　　2 ，肉切细丁 。