做法 ：

　　1 、步骤北京

详图葱切末；

　　7 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、实惠省事蒜 。羊肉酱油 、汆面不要搅拌等待开锅；

　　11 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、待面条煮至无硬心，做出醋、实惠省事胡椒粉 、羊肉面条、汆面葱切末、步骤北京

　　原料  ：羊肉片 、详图不要煮时间过长  ，做出料酒腌渍；

　　3 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、葱 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、葱姜蒜、打两次水；

　　8、蒜切末；

　　2、玻璃锅内做水 ，表面软滑状；

　　9 、将羊肉片控干水份，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、姜切丝、姜  、见羊肉完全变色后，香菜切末、香油、放入盐、加入香菜末。水开后放入面条 ，