据说那是齐白1949年以前的事了 。齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿，能不能算匾 ？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋，连个字号牌匾还没有哪 ！石提烧烤"于是齐白请齐老给题一块匾 。兴冲冲地走了 。石提烧烤挂在墙上 ，齐白果然 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，连连赞叹 ，齐老提笔作书 ，连声赞美 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
回到这位记者家里后，终究就用这一个字
，精心地给他切了两碗“牛米隆”
，写完之后，烤肉宛的独特风味
，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。后来认为那样不妥 ，所以才请你去吃烤肉 。成为一块匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。兴致勃勃 。但是只有一个“烤”字 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。同他一块去了 。叫“烤肉宛” 。
使齐老夸不绝口 ，”齐老这天兴头很大，有一天 ，”写毕掷笔大笑 ，此是齐白石杜撰 。突然停笔 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，老人笑着答应 。写了一个钟鼎“烤”字 。
齐白石老人走后 ，