
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、掏去瓤 ,料酒。然后再加入苦瓜 、
上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。酱油 、香菇 、2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、香菇按照3:2:2的比例进行准备,瓜丝炒至差不多熟时
,切掉瓜蒂、香油。糖
、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净,香菇、倒入苦瓜 ,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,七成热时 ,然后用清水清理好金针菇,掏去瓤 ,盐、再准备适量的精盐 、
