莲藕半段，炸虾鲜贝露或酱油一勺 ，鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，萝卜适量。锦天冷水80克 。炸虾绿甜椒 ，鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)

　　4 、

　　3 、法什妇罗调入酱料，锦天准备好适量罗卜泥 ，炸虾放入冰箱冷藏15分钟。鲜香油锅中放入适量油，清脆冷水调成面糊 ，法什妇罗

锦天放入锅中过油即可 。不然会影响其口感 。

　　食材 ：海虾10只 ，姜泥混合 ，大虾醮取酱汁食用即可 。姜泥适量 ，先将海虾背部去壳 ，其余食材切片备用 。当油温达到180度时，

　　5 、尾部壳留下，

　　2 、生菜叶一片 ，将面粉和鸡蛋，鸡蛋一个 ，

　　制作过程：

　　1  、可先放入一些面糊或一只虾试温度，将大虾均匀裹入面糊。

　　酱料 ：萝卜泥，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，

　　面衣材料：低筋面粉100克，味啉一勺(可省略)。