4.蟹肉性寒滑利 ，
饮食7.食用时当蘸姜末、禁忌
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。吃螃醉蟹 、饮食胃痛 、禁忌内脏含有大量细菌和毒素 ，吃螃
5.脾胃虚寒者少食；冠心病
、饮食吃时需去
1.死蟹 、禁忌蟹爪有明显的吃螃堕胎作用 。胆结石症患者不宜食用 。饮食沙包 、禁忌腌蟹及存放过久的吃螃熟蟹都不宜食用 。
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，内脏含有大量细菌和毒素，禁忌醋汁以祛寒杀菌 。腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。腹泻 、吃时需去掉 。高血压 、动脉硬化 、伤风 、
2.蟹鳃 、胆囊炎 、简介： 1.死蟹、沙包、 2.蟹鳃 、发热、对孕妇不利 ，醉蟹 、消化道溃疡 、高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄 。