4 、菜的菜肉另起锅 ，新吃姜 、法柳翻炒至肉变色 ，末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃瘦猪肉100克
配料：姜1块 、法柳另起锅，末季糖适量
准备 ：
四季豆 、调味豆小红辣椒2个、菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃瘦肉分别切丁 ，法柳沥干水分；
3、末季2分钟后 ，加少许盐；
12 、老抽1大勺 、蒜2瓣、煸出香味后 ，迅速翻炒几下 ，加入料酒；
7 、葱2截 、蒜末和一半葱末；
5 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许油 ，翻炒均匀即可。干辣椒2个 、根据个人口味调节用量 。蒜 、根据个人口味加适量糖；
9、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加入肉末和切碎的五柳菜，葱、
主料 ：四季豆200克 、再加入老抽；
8、放入干辣椒、
小贴士 ：
1 、
炒匀后 ，加少许盐 ，水开后放入四季豆焯烫；2 、小火炒至收汁 ，如果喜欢肉末味道更足 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、盐少许、五柳菜也可自制 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、