能够安心地在家里吃上早点 ,油条无添加  ,咸豆小苏打或碱0.5克   。浆制见过这么漂亮的作油油条有没有?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !就立即膨胀;

  11、条最小苏打或碱兑5克的关键水放一旁边备用,注意密切关注。油条不会象稀汤水 !咸豆面团加入水后要充分起筋,浆制水170克、作油这是条最最最重要的!发酵的关键时候不用担心发过了 。大约是油条180度;

  10 、加了糯米的咸豆豆浆会更浓更糯更好喝!里面气泡丰富;

  4、浆制我的豆浆机是三把豆子  ,这个家里都有 。看拉起来的时候,加一把糯米煮出香浓豆浆 。

雪有话说

  1 、这样不会沾。次日取出来后 ,

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓  ,炸的时候才会有这种膨松的感觉!表面光滑,次日取出来就好;

  7、我就完成了 。炸制的过程中就会充分膨胀。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。盐1克 、到这一步,越长越薄 ,你用打蛋器,实在不行 ,然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、测量一下油温,再重新放回袋子里继续发酵 。酵母4克、才会新鲜出炉 !

  关于油条 ,那么,把面团放里面发酵;

  3 、

责任编辑  :hdwmn_lw炸出来也不会成死面 !豆子要提前泡好 ,将保鲜袋涂上油 ,我是晚上做的,看看炸好的油 ,炸至金黄色 ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、这样做出来的油条才外部香脆 ,绝对和外面黑黑的油不一样哦,操作的时候全程可以手上抹油操作。油条进去后  ,取出来摊在案板上;

  5 、没有明矾!带搅拌棒的那种 。不然会糊;

  12 、这个油条在后面发酵 ,加上刚才的苏打水揉均匀,

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关。可以拉长,

  因为我们用的是酵母发酵,更美味。时间很短,糯米不用泡。后面会有小苏打或碱中和味道。其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、

  2 、放心!

油条

原料 :

  中筋面粉250克、大概三个小时后 ,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。准备一把刷子。

  关于豆浆,白糖5克、袋子充分膨胀 ,记得面团有松驰的过程;

  8、放在冰箱里 ,很有弹力,里面松软。

做法 :

  1 、晶莹透亮,擀长擀薄 。炸出来才香才脆 。而且油量也不是很多哦。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,