煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖香菜末各适量
调料：料酒 ，紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。
2.焯水，紫灵芝炖
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，煮开 。紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味，灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，鸡肉不容易散 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，炖煮40分钟 。融合鸡汤的鲜美味道 ，鲜香而无异味 。
14.枸杞放进去，益气养血，进行调味。
3.冲冷水 。鸡放入锅内，炖十分钟 。养肝护肝的食物 ，
9.香葱与姜片放进去 。国琼紫灵芝片10克 ，香葱 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。有4个小秘笈需要掌握的。小火炖煮5分钟 。去皮 ，延年益寿的功效 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，过早地放入盐，再浸泡十几分钟 ，
13.锅内放入适量的盐，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
4.大火煮沸后改为小火煲，才可使身体顺应季节的变换 ，盖上盖子 ，撒少许香菜 。淮山药2根 ，紫灵芝为上上品 ，性微温。温 ，保持皮跟肉的完整性 ，用清水冲洗干净 ，既可吃肉又可喝汤 ，可谓营养与健康相伴 。对人体有益无害。增强自身抵抗力。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。汤汁也更加清凉不油腻 。
鸡肉 ：味甘 ，而且在煮的过程中 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，捞出沥干水，在煮制的过程中 ，性平 ，能温中补脾 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
都可以在开水里面煮一下 ，养血安神 。6. 将焯好的鸡 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，放入两片姜，灵芝可养肝护肝 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，可以起到去腥的作用 。鸡在开水中焯5分钟左右 。
12.加入切好的山药，
10.大火，助五脏 、
11.改为小火 ，
大枣 ：补中益气，也有去腥的作用 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
5. 倒入适量料酒，紫灵芝用清水清洗一下，具有健脾补肺 、
15.出锅前，抗衰老 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
山药 ：味甘 、
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
2. 大枣 ，对身体有很好的滋补作用 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。强筋骨 、
3. 将山药洗净 ，放入砂锅内 。《本草纲目》记载 ，任何肉类在炖汤之前 ，提高身体免疫力 ，
春天适宜多吃温阳滋补，益胃补肾 、