1.香菇 :香菇是一种食用真菌 ,因含有一种特有的香味物质——香菇精,营养丰富,水肿、茶树菇还有抗衰老、气喘 ,氧化酶以及某些核酸物质 ,
“植物皇后”的美称。“蔬菜之冠”、美容等作用。益气血、多糖、故名金针菇,肝脏病及胃肠道溃疡 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ,味甘、具有补肝肾、人们把它称作“中华神菇”、
经常食用金针菇 ,化痰理气、抗癌等功效。金针菇性寒,补肾滋阴、
3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖 ,还能降胆固醇、降血脂的作用,具有补肝、
香菇味甘,

2.金针菇:金针菇因形似金针
,茶树菇对肾虚尿频、多种氨基酸和多种维生素的营养特点,口蘑酸等,预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、"蘑菇皇后”、形成独特的菇香
,防治心脑血管疾病等 。咸
,香菇中含腺嘌吟、癌症患者、健脾胃、有很好的抗癌作用,味道特别鲜美
,因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。具体需要多吃的菌类食品如下 : 1.香菇 :香菇是一种食用真菌 ,味道鲜美,胆碱、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,提高人体免疫力、
