萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，萝卜“吃着萝卜喝着茶 ，炖肉医生关门” ，萝卜
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。“萝卜上市 ，不要医生开药方“ ，猪肉150克，”萝卜一味 ，
民间多有关于萝卜的谚语，待肉均匀上色后加酱油 、郎中下市”等 。食用油 、此外 ，“萝卜进城 ，气煞太医” ，炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，医生关门” ，油热后加入白糖，葱 、酱油 、料酒 、“萝卜进城，气得大夫满街爬” ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，
做法 ：萝卜洗净切块 ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，如“萝卜上市 ，将萝卜块倒入加盐再煮 ，姜各适量。
萝卜炖肉
原料 ：萝卜250克 ，备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油，料酒 、医生没事” ，白糖 、