7 、辣解泡椒 、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ，盐调匀腌制15分钟左右 。辣解蒜 、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒
8、初夏馋菜
11、辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼
5、泡椒葱、初夏馋菜黄豆酱 、辣解
3 、美味墨鱼胡椒粉 、
9 、炒出香味 。
12 、
郫县豆瓣酱、然后放入三种酱料 。淋干表面水分后放入锅底备用 。倒入适量食用油 ，倒入少量食用油 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。6、盐 、胡椒粉 、小火翻炒泡椒、炒锅加热 ，中火翻炒均匀 ，蒜 。葱 、蒜末 、
食材：墨鱼仔、
10 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。青笋
配料 ：黄酒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。姜 、
4 、放入黄酒 、
2 、准备好各种配料 。花椒、焯水捞出过冷水。加热后放入葱花、姜 、锅中放入冷水烧开 ，