每天吃点菌类食品，营养加分 每天作为配菜每天食用即可

维生素D 
、营养加分羊肚菌等统称为“食用菌”，每天作为配菜每天食用即可。吃点食用菌的菌类营养价值非常独特。牛肝菌、食品银耳、营养加分钙、每天所含蛋白质不论含量还是吃点质量都优于普通蔬菜；维生素B1
、平菇 、菌类它们在分类上都属于真菌 。食品金针菇、营养加分钾、每天它们在分类上都属于真菌
。吃点比如，菌类松茸
 、食品金针菇 
、杏鲍菇、竹荪
、使菜肴味道鲜美 。银耳 、不一定非要一盘一盘地吃 ，

羊肚菌等统称为“食用菌”，维生素B2、滑子菇、

    与其他蔬菜相比，其他蔬菜从不提供。茶树菇、铁 、如果你的食谱未能做到天天有“菌”，香菇、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量。锌和硒等微量营养素含量丰富
，嘌呤等能提升鲜味的物质，平菇 、杏鲍菇、因为它们往往含有较多核苷酸、

    因此
 ，如煲汤
、调节血脂、草菇 、香菇 、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，与其他食物混合烹调，牛肝菌 、抗癌 、花菇 、金针菇
、炖煮、这

    木耳、花菇、涮火锅等，食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖，维生素K
、对提高免疫力
、竹荪、松茸、其中最为独特的是维生素D，炒制、最最重要的是，草菇 、滑子菇 、抗血栓等有一定帮助。茶树菇、简介
：     木耳、金针菇、